无论是社会化媒体上比“米乳拿铁”受欢迎一百倍的“酱拿铁”，还是顾客评论中对米乳拿铁口味褒贬不一的评价，都印证了库迪米咖离慢慢的变成了了国民。确实很受欢迎，但仍然不好。暖身。
面对当今企业激烈的竞争，新产品可能并没有想象中那么受欢迎，库迪的同事们可能会再次面临杯子下降的问题。
年初以来大打咖啡价格战，库迪正试图用各种“贸易战”触动达瑞幸，但当低价分销利润结束时，顾客还会记得多少？
在消耗了低价驱动的短期红利后，决定消费品牌价值的产品实力却未能经受考验。
《2022年中国现磨咖啡行业研究报告》显示，我国现磨咖啡产业规模已从2017年的284亿元增长至2021年的876亿元，年均增长率达32.52%。
尤其是今年，很多品牌都开始主打“低价”。库迪开始喝咖啡从每杯8.8元到后来的1元，定期有折扣。瑞幸咖啡、沉阳“港卡人现磨咖啡”、上海三凑等品牌的精品咖啡售价为5元。咖啡的价格已经跌至谷底。
虽然低价能吸引大量消费者，但低价并不能“保证”一个消费品牌的长远发展。
从近期“花西子事件”中国产包包的走红显而易见，产品的实力加上低廉的价格才是消费品牌走红的口号。
比如在这种情况下表现尤为活跃的蜂花和活力28，不仅仅具备价格上的优势。前者已获得多项实用和发明专利，后者是同种类型的产品中唯一不含荧光剂的品牌。
以库迪为例，他在不到一年的时间里就开了5000家商店。低价标签在第一阶段给品牌带来了优势，但并没有因为产品实力不足而成为“遮羞布”。
由于产品缺乏竞争优势，库迪多次因产品价格调整而增减杯量，造成“一杯种子被炒价”的尴尬。
8月初，库迪提高了价格并取消了“每天9.90”的活动。多个方面数据显示，调价以来，单店出杯量迅速下降至不足200杯/天。
以库迪新推出的米乳拿铁为例。她的名字和五常大米不仅被质疑为虚假宣传，也抵挡不住贸易争端的兴起，更谈不上成为“爆款产品”。
米乳拿铁如今因采用五常大米而受到市场关注。不过，万众期待的五常大米并没再次出现在库迪官方宣传文案中。换成东北大米。
五常大米虽能称为东北大米，但它们之间还是有明显的区别。库迪允许合作伙伴与品牌玩游戏，这不仅是对顾客的不尊重，还使他卷入了虚假广告的争议之中。
尽管“五常米”的流行名声兴起，米乳的拿铁却未能给库迪带来知名度和预期的销量。不少同事反映，本月销量一下子就下降，“很绿”。
依赖联名品牌对于消费品牌来说并不是什么新鲜事，但联名品牌能达到国民那样受欢迎程度的案例并不多。瑞幸咖啡（例如椰子拿铁）等非联名产品的流行表明，联名并不是行业成功的先决条件。库迪米上述产品能力的缺失而未能成为大众咖啡。
另一方面，库迪已将瑞幸著名的生椰子系列和雷纳冰系列纳入他的菜单中，但“还没有准备好”投入太多精力来开发这些产品；
自上任以来，库迪几乎到处瞄准了瑞幸咖啡。店面选址的原则是“开在瑞幸”，宣传横幅上直接写着“瑞幸老老板请大家喝咖啡”。就连产品也被选为瑞幸菜单的复制品。
目前，瑞幸的原椰子系列、瑞纳的冰系列等一系列与库迪相对应的产品都可以看到。
对于像库迪这样的新咖啡品牌来说，选择经过市场验证的正经品类是安全的，但过多的模仿可能会失去自己的特色。正如中国食品行业分析师朱丹蓬在谈到库迪产品时所言：“产品线看似丰富，但从品牌基调和矩阵来看，不存在基本竞争。”
当然，库迪并没有完全放弃产品创新。此前发布的潘帕斯蓝系列在网上获得了好评。然而，从那时起，没有新产品取得进展。
在品牌争夺包包的时代，品牌还未达到国民的水平，结果还不得而知。随价格更低、开店速度更快的新品牌不断推出，库迪可能面临被取代的可能。
另一方面，缺乏适销对路的产品和原材料表明供应链不成熟，阻碍了库迪从产品研制中受益。
不久前，新系列米咖啡问世，有人发帖讨论与之相关的话题。不但订不到食材，两天之内就卖完了。
库迪的一些助理表示，甜点华夫饼、瑞士卷、大福等都是他们店里经常缺货的产品。基础饮食有新米乳、炼乳、燕麦奶和一些果酱口味。有时我们会缺货。
消费者仍然困惑的是，不仅这些食用产品缺货，救生周边产品、没有保质期的包装袋等产品也缺货。
上周，小红书上的一位实力用户发布了用透明塑料袋包装的库迪咖啡。一些用户甚至“被迫”自己收拾行李，因为库迪商店的工作人员即使没有购物袋也没提供帮助。
事实上，无论是寻求低价还是联名，库迪对自家产品的不信任已经很明显了。但遗憾的是，消费市场上不乏潮流引领者。
价格较低的品牌和更受欢迎的合作品牌可能会在任何特定时间继续主导咖啡行业。如果库迪不能放慢脚步，耐心培育产品能力，未来仍难以避免“价格减业务量”或“涉品牌”的局面加剧。
今天，库迪同行的信心因杯数的下降而明显降低。一旦他们的“血亲盟友”不再愿意，库迪可能会面临更加大的生存挑战。
